Depuis la publication de notre première recette de meringues (ici), nous avons eu un retour si enthousiaste de votre part, que nous avons eu envie de partager une nouvelle recette de meringues ! Et c’est même notre préférée. Forcément, puisqu’elle est à la rose…Il s’agit des meringues moelleuses à la rose et à la fraise. Les ingrédients : Pour 4/6 personnes -4 fraises juteuses -1 cuillère à soupe de l’eau de Rose de Thiercelin -2 blancs d’oeufs -120 grs de… Lire la suite
Quand on pense à la fleur reine de la parfumerie, la Rose est, en occident, la première fleur à laquelle on pense. Et c’est bien normal. Célébrée depuis l’Antiquité par de nombreux poètes, écrivains, peintres… elle est devenue la fleur incontournable de la Parfumerie. Mais parmi les 40.000 sortes de roses recensées, quelle est la plus parfumée? L’ Histoire de la rose Les roses sont utilisées pour leurs parfums depuis l’antiquité. Les Romains étaient de grands consommateurs de parfums de… Lire la suite