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Recette de Provence

Artisans de Provence

Savez-vous comment sont créés les parfums aux agrumes ?

20 octobre 2022
the creation of citrus fragrance

Chez Rose et Marius, nous adorons la pétillance et la fraîcheur zestée des parfums agrumes que nous utilisons régulièrement dans nos collections de Haute Parfumerie pour le corps ou la Maison.  Provenant du latin ‘acrumen’, les agrumes se caractérisent par leur saveur acide, leur vivacité et leur goût fruité. Faisant partie de la famille olfactive des parfums hespéridés, ils regroupent un ensemble d’huiles essentielles obtenues par l’extraction de zestes d’agrumes. Nous allons tout vous expliquer pour que la création des… Lire la suite

A table !

Les abricots de Provence au romarin

20 août 2022
Recette d'abricot

Hello, je suis Magali, la créatrice de la Maison de Haute Parfumerie Rose et Marius à Aix-en-Provence. Cela fait de nombreuses années que je sillonne les routes de Provence à la recherche des plus belles matières premières, des meilleurs artisans pour nos créations made in Provence.  J’ai décidé désormais de ne plus garder ces coups de cœur pour moi mais de les partager avec vous ! Chaque semaine, je vous dévoilerai mes lieux secrets et mes adresses préférées ainsi que… Lire la suite

A table !

Petites meringues à la fleur de romarin

15 avril 2020
les recettes du confinement

En descendant au jardin, les fleurs de romarin embaumaient l’air de leur parfum si intense. Que cela nous a donné envie de créer une recette, qui les mettrait à l’honneur. C’est ainsi que nous avons pâtissé pour vous ! Et mis au point cette recette inédite, de meringues à la fleur de romarin. Toute simple et gorgée de soleil. Originales, ces douceurs pourront accompagner un thé ou café ou être un dessert ensoleillé qui surprendra vos papilles. Les ingrédients :… Lire la suite

A table !

Le meilleur Tian de légumes de Provence

14 avril 2020
Recette de cuisine

Confinés ! Quel meilleur moment pour se (re)mettre en cuisine et mijoter de bons petits plats pour ceux que l’on aime. Nous avons souhaité vous faire entrer dans la cuisine de Rose et Marius et partager avec vous nos coups de coeur personnels de Provence. Aujourd’hui au menu, sans doute le meilleur Tian de légumes de Provence ! A quelle occasion? Ce Tian accompagnera vos BBQ, poissons ou pourra même pour se déguster en plat unique #vegan accompagné de céréales… Lire la suite

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