Les jolies fleurs de courgette commencent à fleurir les étals de nos primeurs. Mais on se demande souvent comment les préparer? Aujourd’hui, nous partageons avec vous une délicieuse façon de les déguster. Voici la recette des fleurs de courgettes farcies à la ricotta. Une recette parfumée, très simple à réaliser, qui fera sensation en entrée ou en en accompagnement de poisson ou crustacés. Ingrédients : Pour 4 personnes : 12 fleurs de courgette 50 g de parmesan 200g de ricotta… Lire la suite
